ご予約

おもてなし

憩いの間。 心に寄り添う おもてなし

おもてなしの心を大切に。
金澤草紙では、お客さま一人ひとりが、より楽しく快適にお過ごしいただけるよう、お着き菓子をはじめとした様々なサービスをご用意しております。

お着き菓子

ご到着の際には、芳ばしく香り高い加賀棒茶と、当ホテル手造りのみたらし団子でお客様をお迎えしております。
お団子はラウンジの囲炉裏にて、焼きたてのものをご提供。
備長炭の囲炉裏テーブルでチェックインのひととき、ごゆっくりとお召し上がりください。

お夜食

お夜食には「夜泣きうどん」をご提供しています。
室町時代、五島列島から輪島に伝わった細うどんを使用しています。氷見うどん、稲庭うどんのルーツのコシのあるうどんを、焼きアゴ出しの自家製つゆで仕立てました。能登の岩海苔のトッピングでお楽しみください。

提供:20:00〜(L.O. 21:30)/ラウンジにて

ご朝食

朝食は地元の厳選した食材を使った定食をご提供しています。
小松菜のスムージー、能登の山間地の精米したてのお米を使った炊き込みご飯、能登豚と加賀野菜のお味噌汁など、懐かしいけれど贅沢でヘルシーなメニューの朝食となっています。
連泊の方には、少しずつメニューを変えてご提供いたします。

提供:7:30〜10:30(各50分 予約制)/ラウンジにて

ドリンクサービス

フロント併設のラウンジでは、加賀棒茶、数種類の紅茶、天然果汁100パーセントのジュース類、挽きたてコーヒー、水素水を、24時間無料でご提供しております。
のんびり過ごすコーヒーブレイクや、ご旅行の合間でのおくつろぎに、いつでもお気軽にご利用ください。

お荷物のお預かり

お早目のお着きの方やチェックアウト後すぐにお出かけされたい方は、フロントにてお荷物をお預かりしております。
また、観光地のご案内なども、スタッフまでお気軽にお問合せください。快適でより素敵な金沢旅になるよう、スタッフ一同でサポートいたします。

特別室限定

加賀百万石の食文化に育まれた金沢は、実は和菓子天国でもあります。特別室(メゾネットスイート)のフジ、アヤメでは、特別室限定のおもてなしとして、「ウエルカム金澤和菓子タワー」をご用意しております。お部屋の加賀棒茶、コーヒーと共にお召し上がりください。
また、冷蔵庫内の無料ドリンクは能登ワインやペリエの炭酸水など、ワンランクアップの特別室仕様となっております。